Cóctel B
Los fríos:
- Jamón ibérico de bellota con picos de Jerez
- Mini crepe de pato con hoisin y verduritas crujientes
- Pañuelitos de foie con manzana asada
- Bombón de queso con pistacho y mermelada de tomate
- Tartar de salmón con aguacate y gotas de sésamo
- Tapita de ensaladilla rusa con piparras y polvo de aceituna negra
Los calientes:
- Tosta de solomillo ibérico con queso Idiazábal y trufa
- Brocheta de verduras con salsa romesco
- Mini hamburguesa de ternera
- Mini taco de cochinita pibil
- Croquetas de puerro
- Bacalao en tempura con emulsión ahumada
Los postres:
- Pastelitos caseros / Brocheta de frutas
BODEGA
- Vino tinto DO Rioja reserva
- Vino blanco Verdejo
- Cervezas nacionales con y sin alcohol
- Refrescos
1,5h de duración
CONDICIONES GENERALES
- Contacta con nosotros para conocer un presupuesto adaptado al número de comensales.
- Si quieres completar el cóctel consulta nuestros platitos de refuerzo y corners gastronómicos